CRUMBLE POMME-POIRE ALLÉGÉ – Clémence & Romain

CRUMBLE POMME-POIRE ALLÉGÉ

Publié par Romain WOLMER le

CRUMBLE POMME-POIRE ALLÉGÉ

WEEK-END, Envie de faire plaisir à vos invités tout en légèreté? 🍎 CRUMBLE POMME-POIRE ALLÉGÉ 🍐

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Ingrédients (4 personnes)

Pour la garniture :
2 pommes
1 poire
1 cuillère à soupe de sirop d’agave
1/4 cuillère à café de cannelle
30g de beurre allégé

Pour la pâte à crumble :
60 g de son d'avoine
40 g de cassonade
20g de beurre allégé coupé en morceaux
20g de beurre doux

 

Préparation
Préchauffez le four à 180°C.

Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux les pommes et la poire.

Faites cuire les pommes et la poire dans une poêle avec le beurre allégé, le sirop d’agave et ajoutez la cannelle.

Laissez refroidir hors du feu.

Préparez la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier le son d'avoine, le beurre coupé et la cassonade, jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

Versez les pommes et la poire dans un plat ou ramequins individuels puis recouvrez avec la pâte à crumble.

Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.

Servez chaud ou tiède.

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